Una de las primeras cosas que muchas personas de este mundo hacen por la mañana es ir a la máquina de café, y frecuentemente le siguen varias visitas más a lo largo del día. Por esta razón, cada año se generan enormes cantidades de posos de café. En el mejor de los casos, estos residuos ricos en nutrientes terminan con los residuos orgánicos, pero frecuentemente también en los residuos comunes. La idea de convertir los posos de café en algo más que un producto residual ha cobrado gran importancia en los últimos años.
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