Viele Aspekte des Betonbaus erfordern die Überwachung von Temperaturen. Einige Beispiele für Vorgaben in amerikanischen Richtlinien, die Temperaturmessungen vorschreiben, sind 1) Baugrundtemperaturen müssen vor den Betonierarbeiten über dem Gefrierpunkt liegen, 2) Stahlbewehrungen und Stahlschalungen müssen vor den Betonierarbeiten eine Temperatur von unter 120°F (50°C) haben, 3) Betontemperaturen müssen während des Betonierens 40-90°F (4-32°C) betragen, 4) Obligatorische Überwachung der Abbindeverfahren bei Kaltwetterbeton während der ersten 3-7 Tage nach dem Betonieren. Die Autoren haben festgestellt, dass die schnellste und einfachste Möglichkeit zur Temperaturschätzung im Einsatz von Infrarotthermometern (IR-Thermometern) besteht.
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